• E-Learning Hygieneunterweisung
    E-Learning Kurse für Ihre Hygieneunterweisung

    Nutzen Sie unsere E-Learning Kurse, um gesetzlich geforderte Pflichtunterweisungen in Ihrem Unternehmen mit geringem Zeitaufwand und ohne Verschwendung interner Ressourcen durchzuführen. Lesen Sie gleich weiter...

  • HACCP Beauftragter
    Als Hygiene-Beauftragter zu mehr Erfolg

    Gehen Sie neue Wege und führen auch Sie im Unternehmen eine tragende Rolle aus. Wie? Mit der Ausbildung zum Hygiene-Beauftragten lernen Sie mehr über HACCP kennen und können Ihre Mitarbeiter & die Geschäftsleitung von dessen Wichtigkeit überzeugen. Lesen Sie gleich weiter ...

  • Verbraucherschutz mit der Lebensmittelhygienevorordnung

    Etablieren Sie auch in Ihrem Unternehmen hohe Hygienestandards bei Herstellung, Behandlung und Vertrieb von Lebensmitteln und setzen Sie die Lebensmittelhygieneverordnung um. Welche genauen Hygienevorschriften dabei den Schutz der Verbraucher gewährleisten, erfahren Sie bei uns. Also gleich weiter lesen...

  • HACCP Dokumentation
    Sie sind in einem Dokumentenberg gefangen?

    Mit einem automatisierten Dokumentenmanagement kommen Sie aus der Papierflut wieder frei und verhindern, dass sich wieder ein neuer Dokumentenberg bildet. Wir zeigen Ihnen wie Sie ein Dokumentenmanagement im Unternehmen einführen & aufrecht erhalten. Lesen Sie gleich weiter ...

Aktuell für Sie im Fokus

Alle Info zum HACCP Konzept

Um die Sicherheit von Verbrauchern zu schützen, ist jeder, der Lebensmittel behandelt oder in Verkehr bringt, zur Umsetzung eines HACCP Konzeptes gesetzlich verpflichtet. Auf welchen Grundsätzen ein HACCP Konzept beruht, wie Sie mit Hilfe von HACCP Gefahren ermitteln, welche gesetzlichen Vorgaben dabei zu beachten sind und noch viele weitere interessanten Infos zum Thema erhalten Sie auf der Seite HACCP Konzept.

Kostenlose Vorlage zur HACCP Gefahrenanalyse

Passend zur Umsetzung eine HACCP Konzeptes unterstützt Sie unsere kostenlose Vorlage HACCP Gefahrenanalyse bei der Ermittlung potenzieller Gefährdungen. Anhand dieser Vorlage können Sie die möglichen chemischen, biologischen und auch die eventuellen physikalischen Gefahren ermitteln und den entsprechenden Prozessen direkt zuordnen. Weitere Informationen erhalten Sie unter kostenlose Vorlage HACCP Gefahrenanalyse.

HACCP

Was bedeutet HACCP und wie führe ich eine HACCP System sicher ein?

Hier erfahren Sie alles rund um das Thema HACCP. Sie erfahren, was HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Point bedeutet und wie Sie ein HACCP System erfolgreich einführen und lernen außerdem die zahlreichen Vorteile von HACCP kennen. Mehr Infos erhalten Sie unter HACCP .

Lebensmittelhygiene

Sie möchten erfahren, was der Begriff Lebensmittel- hygiene bedeutet?

Wir zeigen Ihnen alles zum Thema Lebensmittel- hygiene und bringen Ihnen dessen Bedeutung für die Lebensmittelindustrie näher. Sie erfahren außerdem, wie das Thema Hygiene – Sicherstellung der Lebensmittelhygiene gesetzlich verankert ist. Mehr Infos erhalten Sie unter Hygiene .

Schulungen

Möchten Sie Ihre Kenntnisse im Bereich Hygiene, HACCP und IFS/BRC erweitern?

Dann nutzen Sie das umfangreiche Angebot an Schulungen aus dem Bereich HACCP, Hygiene,  IFS / BRC sowie FSSC 22000 und bilden Sie sich weiter. Praxisorientiert und verständlich – so macht Ihre Weiterbildung Spaß. Mehr Infos unter Schulungen.

Muster-Vorlagen

Sie benötigen Dokumente für Ihr Hygienemanage- ment, haben aber keine Zeit diese zu erstellen?

Erfinden Sie das Rad nicht neu! Wir haben für Sie die wichtigen Vorlagen & Checklisten im Bereich Hygienemanagement, HACCP und IFS/BRC zum direkten Einsatz bereits vorformuliert. Viele der Vorlagen erhalten Sie bereits zum kostenfreien Download!