Seminar interner Auditor IFS / BRC

Schulung zur Planunung und Durchführung interner IFS/BRC Audits

Lernen Sie in diesem Seminar interner Auditor IFS / BRC alles darüber, wie Sie interne Audits in Ihrem Unternehmen planen, durchführen und dokumentieren! Interne Audits sind wichtig, um den Prozess der kontinuierlichen Verbesserung (KVP), des Qualitätsmanagements nach den geforderten Standards der Lebensmittelindustrie / Food Branche in Ihrem Unternehmen zu ermöglichen und optimal durchzusetzen. Außerdem wird dadurch die tatsächliche Wirksamkeit und tatsächliche Umsetzung des Hygienemanagementsystems im Betrieb überprüft. In dieser Schulung werden Ihnen die Grundlagen des Internen Audits in Bezug auf die Normen ISO 9001 vermittelt, ergänzt um IFS (International Food Standard) und BRC.

Durch dieses Seminar Interner Auditor IFS / BRC werden Sie in die Lage versetzt, interne Audits in Ihrem Unternehmen umzusetzen: angefangen mit der Planung, über die zielgerichtete Durchführung bis hin zur abschließenden Bewertung und Dokumentation. Die Schulung Interner Auditor IFS / BRC ist der zweite und letzte Teil des modularen Ausbildungsprogramms im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittel- / Food Branche und schließt Ihre Ausbildung zum internen Auditor IFS / BRC ab!

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Die Inhalte dieser Schulung Interner Auditor IFS / BRC

Auditgrundlagen
  • Prinzipien und Arten des Audits
  • Auditzielsetzung
  • Auditmanagement und Anforderungen an Auditoren
  • IFS und HACCP Forderungen
Auditteam und Qualifikation
  • ISO 19011 – Anforderungen an Auditoren
  • Fähigkeiten & Kenntnisse
  • Qualifikation aufrechterhalten und verbessern
Internen QM Audits in der Lebensmittelindustrie planen
  • Auditprogramm
  • Vorbereitung und Anmeldung
  • Checklisten
  • Ermittlung der Audithäufigkeit durch Gefahrenanalyse
  • Praxisübung zur Erstellung des Auditplans und Festlegung der Zielsetzung
  • Praxisübung zur Erstellung einer Auditcheckliste
Durchführung von Internen QM Audits in der Lebensmittelindustrie
  • Auditvorbereitung
  • Befragung und Beobachtung
  • Auditprotokoll
  • Schlussbesprechung
Gesprächsführung und Verhaltensweisen im Audit
  • Gesprächsführungsgrundlagen
  • Gesprächs- und Verhaltenstechnik
  • Struktur- und Transaktionsanalyse
  • Transaktionsübungen
  • Mit schwierigen Gesprächspartnern/-situationen im Audit umgehen
  • Simulation Auditgespräch
Bewertung von Internen Qualitätsmanagement Audits
  • Feststellungen und Abweichungen
  • Berichtswesen
  • Maßnahmen und Überwachung
  • Auditbewertung und Bewertungsmethoden

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Weitere Infos, Termine & Anmeldung

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Ihre 8-in-1 Bausteine im Schulungspreis kostenfrei enthalten

1. TOP – Schulung inkl. Beispiele direkt aus der Praxis
2. Wertvolles Vorlagen-Paket – zur direkten Umsetzung im Unternehmen
3. Vorab-Selbstlernteil – auf Basis eines E-Learning Kurses (Durcharbeit freiwillig)
4. Teilnehmerunterlagen – schriftlich & als E-Book auf Ihrem USB-Stick
5. Qualifikationsbescheinigung & Zertifikat – in Deutsch als auch auf Englisch
6. E-Learning Kurse – exklusiv zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
7. Monatlicher Expertenbrief – so lernen Sie nachhaltig und bleiben stets informiert
8. Fotoshow – exklusive Bilder