Description
Die systematische Einführung sowie stetige Entwicklung eines erfolgreichen HACCP Systems zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bedarf guter Vorbereitung und der Mitwirkung aller Mitarbeiter. Dabei können dies Ihr HACCP Team oder Verantwortliche in Ihrem Betrieb sein.
Schulen Sie deshalb Ihre Mitarbeiter mithilfe dieser Hygieneunterweisung Codex Alimentarius HACCP Konzept! Zeigen Sie ihnen, worauf es bei der gezielten Umsetzung des HACCP Konzeptes ankommt und wie sie dadurch Gefahren und Risiken für die Produkte Ihres Lebensmittelunternehmens vorbeugen.
Mit diesen HACCP Schulungsunterlagen können Sie Ihre eigene Kurschulung vorbereiten und anschließend durchführen. Danach wissen Ihre Teilnehmer, wie sie Gefahren für die Produktsicherheit erkennen und diese unter Kontrolle bekommen und vermeiden somit Risiken für die Kunden.
