Begriffserklärung „Verification“

Was bedeutet „Verification“?

Unter “ Verification “ versteht man im HACCP Kondex …

…zusätzliche zur Überwachung angewandte Methoden, Verfahren, Analysen und sonstige Bewertungen, durch die ermittelt werden soll, ob der HACCP-Plan eingehalten wird.

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