Was versteht man unter „Control (Beherrschung)“?
Unter „Control (Beherrschung)“ versteht man…
…der Zustand im HACCP-Konzept, in dem Verfahren fehlerfrei ablaufen und Kriterien eingehalten werden.
Unter „Control (Beherrschung)“ versteht man…
…der Zustand im HACCP-Konzept, in dem Verfahren fehlerfrei ablaufen und Kriterien eingehalten werden.
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