Sie suchen für sich oder Ihre Mitarbeiter nach einem kurzweiligen Einstieg in das Thema Food Defense? Dann ist dieser Wissen kompakt E-Learning Kurs genau das Richtige für Sie, denn der Kurs eignet sich ideal als Food Defense Schulung für Mitarbeiter in Lebensmittelunternehmen. Nicht nur ein hygienisch einwandfreies Verhalten der Mitarbeiter ist für lebensmittelverarbeitende Unternehmen unerlässlich. Vielmehr müssen Lebensmittelbetriebe auch ihre Produkte vor absichtlicher Sabotage schützen. Mit einem Food Defense System können dafür Präventivmaßnahmen festgelegt und durch kontinuierliche Kontrollen Manipulationen verhindert werden.
Nutzen Sie diesen E-Learning Kurs für sich oder Ihre Mitarbeiter und erfahren Sie einen schnellen, aber auch ausführlichen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Themas.

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E-Learning Katalog
Sie sind an weiteren E-Learning Kursen interessiert? Schauen Sie sich hierzu einfach in unserem E-Learning Katalog um!Die Inhalte vom E-Learning Kurs Food Defense – Wissen kompakt
- Begriffsdefinition
- Security und Safety als weitere Begriffe
- Praktische Beispiele aus der Food Defense Geschichte
- Aufgaben und Ziele
- Ist unser Unternehmen interessant und wer sind mögliche Angreifer?
- Gründe für Sabotage
- Risikobewertung mit der CARVER Shock Methode
- TACCP und VACCP
- Die verschiedenen Arten der TACCP Analyse
- Risikomatrix
- Gefahrenanalyse durchführen – Tipps und Tricks aus der Praxis
- IFS Food Standard und seine Anforderungen an das Food Defense
Die Erarbeitungszeit des E-Learning Kurses beläuft sich auf ca. zwei Stunden, kann aber – anhängig von Ihrem individuellen Lerntempo – auch variieren!
Vorteile dieses E-Learning Kurses

Größte Flexibilität
Sie bestimmen wo und wann Sie lernen!
Maximale Interaktivität
Wir beziehen Sie aktiv in die Erarbeitung der Inhalte ein!
Individuelle Lerngeschwindigkeit
Sie bestimmen Ihr Lerntempo!

Keine zusätzlichen Kosten
Anreise- und Übernachtungskosten entfallen!
Integrierte Übungen
Prüfen Sie Ihr neu erlangtes Wissen!
Zusätzliches Wissen
Erweitern Sie Ihre Kenntnisse durch Zusatzwissen!
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