Unterrichtsmaterial Hygiene – so gestalten Sie Ihre Hygieneunterweisung im Unternehmen

Vorlagen_Allgemein_paegerHier erhalten Sie einen Überblick über die aktuellen Themen für eine Hygieneunterweisung. Das hier präsentierte Hygiene Unterrichtsmaterial unterstützt Sie effektiv bei der Vermittlung der Wichtigkeit der Hygiene im Betrieb an Ihre Mitarbeiter. Sie erhalten durch diese Unterweisungen und Unterrichtsmaterialien alle notwendigen Grundlagen im Bereich der Hygiene in Lebensmittelunternehmen und können diese Ihrem Personal in internen Kurzschulungen vermitteln.

 

1. Hygieneunterweisung: Codex Alimentarius HACCP Konzept

Diese Hygieneunterweisung unterstützt Sie dabei, Ihren Mitarbeitern zu verdeutlichen, worauf es bei der gezielten Umsetzung eines HACCP Konzepts gemäß dem Codex Alimentarius ankommt. Führen Sie Ihr Personal mit Hilfe dieser Schulungsunterlagen in die Grundlagen eines erfolgreichen HACCP Systems ein – und das in nur 20 Minuten!

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2. Hygieneunterweisung Belehrung Infektionsschutzgesetz IFSG

Sie wollen Ihr Personal zum Thema Infektionsschutzgesetz schulen, bzw. bereits vorhandene Kenntnisse auffrischen? Mit dieser Hygieneunterweisung verschaffen Sie Ihren Mitarbeitern in nur 20 Minuten einen Überblick über die Vorschriften im Bereich Infektionsschutz und erläutern ihnen alles Wichtige in Bezug auf meldepflichtige Krankheiten und Vorbeugung von Infektionsgefahren.

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3. Hygieneunterweisung Gefahrenanalyse HACCP Lebensmittelbranche

Mithilfe dieser Hygieneunterweisung können Sie Ihren Mitarbeitern die Grundkenntnisse der Gefahrenanalyse vermitteln und deren Bedeutung für die Lebensmittelsicherheit Ihres Unternehmens deutlich machen. Eine gründliche Gefahrenanalyse ist Voraussetzung für die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und deshalb sollte jeder Ihrer Mitarbeiter damit vertraut gemacht werden. Mit diesem Unterrichtsmaterial können Sie in einer 20-minütigen internen Kurzschulung Ihr Personal zum Thema Gefahrenanalyse schulen und damit Risiken der Verunreinigungen Ihrer Produkte minimieren!

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4. Hygieneunterweisung Personalhygiene HACCP Lebensmittel

Zeigen Sie mit dieser Hygieneunterweisung Ihrem Personal die Hygienevorschriften im Lebensmittelbetrieb auf und verdeutlich Sie ihnen ganz einfach mit Bildern, wie ein hygienisches Verhalten am Arbeitsplatz und vor allem die persönliche Hygiene aussehen sollte.

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5. Hygieneunterweisung: Rechtliche Grundlagen für Hygieneschulungen

Diese Hygieneunterweisung beschäftigt sich mit diversen rechtlichen Grundlagen für Hygieneschulungen in Lebensmittelunternehmen. In dem Unterrichtsmaterial wird dargestellt, welche Hygieneunterweisungen in einem Betrieb der Lebensmittelbranche durch den Gesetzgeber vorgeschrieben sind. Aus der Unterweisung erhalten Ihre Mitarbeiter relevante Informationen zu einschlägigen Gesetzen und Verordnungen, die Durchführung von Schulungen für Hygiene im Betrieb fordern.

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6. Hygieneunterweisung: Berufskleidung Gastronomie

Mit dieser Hygieneunterweisung können Sie die Mitarbeiter Ihres Lebensmittelunternehmens zum Thema Berufskleidung schulen und ihnen die richtige Aufbewahrung und Reinigung dieser aufzeigen. Oft ist das Personal nicht ausreichend über die Bedeutung sauberer und hygienischer Arbeitskleidung und der damit zusammenhängenden Gefahren für die Produkte des Lebensmittelbetriebes informiert. Schulen Sie mit dieser Hygieneunterweisung Berufskleidung Gastronomie Ihr Personal und machen Sie deutlich, was täglich beachtet werden muss, um die Produkte Ihres Lebensmittelunternehmens vor Kontaminationen zu schützen!

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7. Hygieneunterweisung: Betriebliches Umfeld und Hygiene

Diese Hygieneunterweisung unterstützt Sie dabei, Ihren Mitarbeitern sämtliche Hygienemaßnahmen aufzuzeigen, die in einem Lebensmittelunternehmen stets beachtet und erfüllt werden müssen. Um die Lebensmittelhygiene und die Sicherheit der Produkte Ihres Unternehmens gewährleisten zu können, muss jeder Ihrer Mitarbeiter zu einem sauberen und hygienischen Betriebsumfeld beitragen. Schulen Sie ihr Personal mit dieser Hygieneunterweisung Betriebliches Umfeld und Hygiene und sorgen Sie gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern für die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb!

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8. Hygieneunterweisung: Desinfektion der Hände

Mit Hilfe dieser Hygieneunterweisung zeigen Sie Ihren Mitarbeitern auf, worauf es bei der gründlichen Händedesinfektion und Händehygiene ankommt und welche Auswirkungen unzureichende Hygiene der Hände in Ihrem Unternehmen haben kann!
Führen Sie diese Hygieneschulung in Ihrem Betrieb durch und beugen Sie somit gemeinsam mit Ihrem Personal Kontaminationen Ihrer Produkte vor!

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9. Hygieneunterweisung: Hygiene und Mikrobiologie in der Gastronomie

Sie möchten Ihren Mitarbeitern verdeutlichen, wie Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit mit mikrobiologischen Abläufen in Ihrem Unternehmen zusammenhängen? Dann schulen Sie mit Hilfe der Unterlagen dieser Hygieneunterweisung Ihr Personal und zeigen Sie auf, was die Vermehrung von schädlichen Mikroorganismen beeinflusst und was sie zur Vorbeugung beachten müssen!

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10. Hygieneunterweisung: Lebensmittel Hygiene Vorschriften

Führen Sie mit diesen Schulungsunterlagen eine interne Hygieneunterweisung zum Thema Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht für alle Mitarbeiter Ihres Unternehmens durch und veranschaulichen Sie, welche hygienischen Bedingungen und Maßnahmen in einem Lebensmittelunternehmen stets beachtet und ergriffen werden müssen!

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