Ihre Unterstützung bei der Dokumentation von CCPs
Mit dieser kostenlosen Vorlage zur HACCP Dokumentation CCP haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kritischen Lenkungspunkte – CCP (Critical Control Points) in Ihrem System detailliert, verständlich und praxisnah zu dokumentieren. Ein kritischer Lenkungspunkt stellt dabei einen Prozesspunkt dar, an dem eine Gefährdung von Verbrauchern durch das Einleiten entsprechender Maßnahmen minimiert werden kann. Für das HACCP System ist es von Bedeutung, die CCP’s so detailliert, aber auch verständlich beschrieben werden. Nutzen Sie diese kostenlose Vorlage, um diesen Anforderungen an Ihre HACCP Dokumentation gerecht zu werden.
Legen Sie mit dieser Hygiene HACCP Checkliste den Namen und die Nummer von Kritischen Lenkungspunkten, dazugehörige Prozessschritte, die Gefahr, den kritischen Grenzwert sowie zwingende Angaben zu abgeleiteten HACCP CCP Überwachungs- und Korrekturmaßnahmen (Häufigkeit, Verantwortlichkeit, HACCP Dokumentation) fest. Mit Hilfe dieser kostenlosen Hygiene HACCP Checkliste werden Sie die HACCP CCP Beschreibung ganz einfach und sofort in Ihrem Unternehmen umsetzen. Die CCP Checkliste hat sich bei der Beschreibung Kritischer Lenkungspunkte in der HACCP Praxis bewährt. Diese kostenfreie HACCP Checkliste aus dem Bereich Hygiene HACCP wurde von erfahrenen Experten zusammengestellt und beinhaltet zur direkten Anwendung in der Praxis hilfreiche Beispiele.
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Diese Vorlage ist von der Praxis für die Praxis konzipiert und kann direkt im Unternehmen angewendet werden. Also gleich herunterladen und auch für Ihr Unternehmen nutzen!
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