Das aus Amerika stammende Konzept des Food Defense Systems und der Schutz der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung vor absichtlicher Kontamination nehmen auch im europäischen Raum immer mehr an Bedeutung zu. Mit unserem gratis E-Learning Kurs können Sie schnell ins Thema einsteigen und sich einen ersten Überblick über die Food Defense Grundlagen und die Lebensmittelsicherheit aneignen.
Dabei ist es zunächst einmal wichtig zu wissen, was unter Food Defense zu verstehen ist. Ihre Trainerin in diesem kostenlosen Online Kurs zeigt Ihnen deshalb zu Beginn eine Food Defense Definition auf und erklärt Ihnen anschließend, worin sich die Begriffe Food Safety und Food Security unterscheiden.
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Sie sind an weiteren E-Learning Kursen interessiert? Schauen Sie sich hierzu einfach in unserem E-Learning Katalog um!Dieses kostenfreie Food Defense Seminar bietet Ihnen einen ersten Grundlagenüberblick über das Thema Lebensmittelbetrug in Deutschland. Der Kurs eignet sich dabei bestens, um Ihren Mitarbeitern einen ersten groben Einblick ins Fachthema zu vermitteln. Durch verschiedene Videos, interaktive Wissensbausteine und Übungen kommt auch der Spaß beim Online Lernen nicht zu kurz und das Wissen wird besonders intensiv vermittelt.
Die Inhalte dieses gratis E-Learning Kurses zur Food Defense Einführung
Die Inhalte der nachfolgend aufgeführten Wissensbausteine werden Ihnen in diesem HACCP Online Training von Ihrem Trainer in verschiedenen Themenvideos ausführlich näher gebracht.
- Der Begriff Food Defense – Definition und Bedeutung
- Aufgaben und Ziele
- Unterscheidung von Food Security und Food Safety
- Darum ist der Schutz vor Lebensmittelbetrug so wichtig
- Welche Unternehmen sind für absichtlicher Lebensmittelkontamination gefährdet?
Abhängig von Ihrem individuellen Lerntempo beträgt die Durcharbeitszeit für diesen kostenlosen E-Learning Kurs ca. eine Stunde.
Vorteile dieses kostenfreien E-Learning Kurses
Größte Flexibilität
Sie bestimmen wo und wann Sie lernen!
Maximale Interaktivität
Wir beziehen Sie aktiv in die Erarbeitung der Inhalte ein!
Individuelle Lerngeschwindigkeit
Sie bestimmen Ihr Lerntempo!
Keine zusätzlichen Kosten
Anreise- und Übernachtungskosten entfallen!
Integrierte Übungen
Prüfen Sie Ihr neu erlangtes Wissen!
Zusätzliches Wissen
Erweitern Sie Ihre Kenntnisse durch Zusatzwissen!
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