Hygieneunterweisung - Hygiene und Mikrobiologie in der Gastronomie

- So zeigen Sie die Hygienevorschriften Gastronomie Ihrem Personal sicher auf

Zeigen Sie mithilfe dieser Schulungsunterlagen zur Hygieneunterweisung Mikrobiologie Hygienevorschriften Gastronomie Ihrem Personal die Zusammenhänge zwischen verschiedenen biologischen Prozessen und der Hygiene in Ihrem Lebensmittelunternehmen auf! Schädliche Mikroorganismen fühlen sich in Lebensmittelbetrieben besonders wohl, da sie dort günstige Bedingungen zum Wachstum und zur Vermehrung finden. Verdeutlichen Sie mit der Hygieneunterweisung Mikrobiologie Hygienevorschriften Gastronomie Ihren Mitarbeitern, was eben diese Vermehrung beeinflusst und wie sie die Kontamination der Produkte in Ihrem Unternehmen vermeiden. Mit dieser Hygieneunterweisung Hygiene und Mikrobiologie – Lebensmittel Hygiene in der Gastronomie können Sie den Schulungsteilnehmern in nur 20 Minuten die Zusammenhänge zwischen Hygiene, Mikrobiologie und der Sicherheit der Produkte in Ihrem Unternehmen verdeutlichen und ihnen aufzeigen, was zur Vorbeugung von Kontaminationen beachtetet werden muss. Sorgen Sie mit den Schulungsunterlagen Hygiene und Mikrobiologie – Lebensmittel Hygiene in der Gastronomie dafür, dass die Auswirkungen und Konsequenzen der ungebremsten Vermehrung von Mikroorganismen jedem Ihrer Mitarbeiter klar sind und Sie gemeinsam gegen die Gefährdung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Ihrem
Unternehmen vorgehen können!

Die Inhalte dieser Hygieneunterweisung

Trainerunterlagen - Ihre Vorbereitung
• Anwendungsleitfaden zur Durchführung der Hygieneunterweisung
• Trainervorlage - Tipps und Anregungen!
• Checkliste zur Vorbereitung
• Einladungsschreiben zur Hygieneunterweisung
• Vorlage Kreativitätstechniken zur Lösungsfindung - Grundlagen
---zur Anwendung!
• Vorlage Moderationsgrundlagen - Vorbereitung auf Ihre Rolle als Moderator!
• Vorlage Weiterbildungsorganisation - Arbeitshilfe zur Organisation Ihrer
---Hygieneunterweisungen!

Teilnehmerunterlagen - zur Herausgabe an Ihre Teilnehmer
• Handout - Alle wesentlichen Inhalte der Hygieneschulung
---auf einen Blick!

Schulungsunterlagen - zur Durchführung der Schulung
• PowerPoint Präsentation - Komplett fertig und präsentationsbereit!

Feedback und Prüfung - Ihre Erfolgskontrolle
• Feedbackbogen für die Schulungsteilnehmer
• Prüfung für die Teilnehmer
• Lösungen zur Prüfung

Alles zur Organisation und zum Nachweis Ihrer Schulungsmaßnahmen
• Bescheinigung
---- Teilnehmerliste - Einfach strukturierte Word-Datei zum Einfügen
--- -der Teilnehmerdaten
---- Qualifikationsbescheinigung zur Herausgabe an die Teilnehmer
• Organisation
---- Vorlage zur Abbildung des aktuellen Ausbildungsstandes und
--- -dauerhaften Überwachung
---- Einzelschulungsnachweis - Ideal zur Ablage in der Personalakte!



Alle Informationen zu dieser Hygieneunterweisung


Weitere Infos und Download

Diese Hygieneunterweisung ist von der Praxis für die Praxis konzipiert und kann direkt im Unternehmen angewendet werden. Also gleich herunterladen und direkt nutzen!

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Vorschau des Vorlagen-Pakets

Sind Sie am Vorlage-Paket interessiert und möchten gerne vorab in die Vorlagen hineinschnuppern? Mit dem Vorschau-PDF erhalten Sie Einblicke in den Inhalt und Aufbau der Vorlagen - natürlich kostenfrei!

Vorlagen-Vorschau