IFS / BRC Handbuch Hygienemanagement

Mit Hilfe eines IFS Handbuch für den Food Standard IFS / BRC dokumentieren Sie verbindlich den Anwendungsbereich Ihres Managementsystems im Betrieb. Dabei werden alle relevante Prozesse und auch deren struktureller Aufbau genau festgehalten. So stellen Sie sicher, dass die Vorgehensweisen im Betrieb für jeden Mitarbeiter klar definiert und direkt einsehbar sind und halten Ihre gesamte Belegschaft immer auf dem neuesten Wissensstand.

In einem IFS Handbuch sind immer auch Dokumente enthalten, die diese Vorgehensweisen / Prozesse im Sinne der Forderungen für den IFS / BRC Food Standard schriftlich festhalten. Zwingende Dokumente hierfür sind Prozessbeschreibungen, Formvorlagen oder auch Arbeitsanweisungen, die für den Food Standard IFS / BRC relevant sind.

Im herkömmlichen Sinne ist ein IFS Handbuch als gedrucktes Dokumentenbündel bekannt. Dabei sind die Inhalte direkt nach der Erstellung noch aktuell, jedoch kann es im Laufe der Zeit dazu führen, dass Inhalte schnell in veralteter Form vorliegen. Der überwiegende Grund ist meist die schwierige Lenkung und Steuerung von gedruckten Dokumenten und dem damit verbundenen hohen Arbeitsaufwand die Dokumente immer auf aktuellstem Stand zu halten. Daher wird heute im digitalen Zeitalter nicht mehr auf ein IFS Handbuch in gedruckter Form, sondern vielmehr auf die digitale Handbuch-Version gesetzt, in der Inhalte zentral bearbeitet und zu jeder Zeit der gesamten Belegschaft im Unternehmen zur Verfügung gestellt werden können. Hierbei sollte zudem das Lenken und Steuern von Dokumenten vereinfacht werden. Daher ist es ratsam, bei einem Handbuch in digitaler Form auf ein integriertes Dokumentenmanagement zu achten, welches Ihnen hilft die Inhalte ohne weiteren Arbeitsaufwand stets aktuell zu halten.

IFS / BRC HandbuchMMSPRO das Managementsystem im Netzwerk Ihrer Firma bietet Ihnen unter anderem diese Vorteile. Das Managementsystem oder auch Handbuch genannt, wurde von Experten aus dem Bereich IFS / BRC Food Standard entwickelt und bietet Ihnen die optimale Unterstützung bei der Einführung und dauerhaften Betreuung Ihres Managementsystems. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über diese neue Art des IFS Handbuchs.

 

Hier haben wir Ihnen die Vorteile des Systems nochmals zusammen gefasst:

Vollautomatisiertes Dokumentenmanagement ist die sichere Lösung zur Dokumentenlenkung und Dokumentensteuerung

Die Integration von Dokumenten in Ihr IFS / BRC Handbuch - MMSPRO IFS Handbuch erfolgt im Back-End Bereich. Bei einer Aktualisierung oder bei der Integration eines neuen Dokumentes wird dem Dokument dabei automatisch ein neuer Revisionsstand vergeben. Ihre Dokumente sind somit immer aktuell und sicher gestellt. Mit der praktischen Änderungshistorie behalten Sie dabei immer einen genauen Überblick der unterschiedlichen Änderungspunkte und können direkt zurückverfolgen aus welchem Grund eine Änderung erfolgt ist. Durch die Dokumentenarchivierungsfunktion gelangen Sie per Mausklick direkt auf alle Dokumente – auch auf dessen Vorgängerversionen.


Von überall und zu jeder Zeit – dank browserbasiertem Zugriff

Ihr IFS / BRC Handbuch - MMSPRO IFS Handbuch kann durch den browserbasierten Zugriff (Internet Explorer) unabhängig einer zusätzlichen Software von überall, jederzeit und von jedem beliebigen Computer bearbeitet werden.
Sie sind demnach nicht an einen Standort oder Arbeitsplatz gebunden und können auch unterwegs oder von zu Hause aus an Ihrem IFS Handbuch weiterarbeiten. Direkt nach der Installation (Dauer: weniger als 3 Minuten) können Sie mit IFS / BRC Handbuch - MMSPRO arbeiten und Ihre Mitarbeiter bereits auf das Front-End zugreifen.


Sicheres Arbeiten im Back-End und direkte Publikation im Front-End

Als IFS / BRC Managementbeauftragter arbeiten Sie sicher in Ihrem Bereich, dem Back-End, an Ihrem IFS Handbuch. Dort erstellen Sie alle Inhalte, welche Ihre Mitarbeiter über deren Bereich, dem Front-End, sofort einsehen können. Selbstverständlich bestimmen Sie, welcher Mitarbeiter welche Bereiche einsehen sowie nutzen darf und welche nicht.
Im Front-End haben Ihre Mitarbeiter direkten Einblick in die Prozesslandschaft des Unternehmens und können (je nach Zugriffsrecht) Dokumente wie Verfahrensanweisungen oder Arbeitsanweisungen direkt aufrufen. Dies ist nicht nur zeitsparend, sondern auch effizient, denn das umständliche Verteilen gedruckter Dokumente entfällt und alle Dokumente werden ohne weiteren Aufwand immer aktuell gehalten.

Mit IFS / BRC Handbuch - MMSPRO haben Sie die Möglichkeit auch Ihre Mitarbeiter in die Weiterentwicklung und in die Betreuung Ihres IFS Handbuch direkt einzubeziehen. Je nach Zugriffsrecht können Mitarbeiter Ihnen neue Dokumente oder auch Änderungen an bestehenden Dokumenten vorschlagen. Selbstverständlich wird der Vorschlag Ihres Mitarbeiters erst nach Ihrer ausdrücklichen Freigabe im Back-End übernommen.


Erstellen Sie Ihre individuelle Prozesslandschaft

In IFS / BRC Handbuch - MMSPRO haben Sie die Möglichkeit Ihre Prozesse strukturiert in einer Prozesslandschaft darstellen. Die Prozesse können Sie dabei nach den Kategorien Managementprozesse, operative Geschäftsprozesse und unterstützende Prozesse gliedern. Die Prozesslandschaft kann auch jederzeit an Ihre individuellen Unternehmensprozesse angepasst, erweitert oder auch farblich verändert werden. Natürlich ist das System auch inhaltlich an Ihre Bedürfnisse anpassbar. So können Sie Zusatzinformationen in Bild und Schrift bei einem Prozess hinterlegen oder eigene Dokumente integrieren.


Umsetzungsschritte genau planen durch die Erstellung persönlicher TO-DO Listen

Mit dem IFS / BRC Handbuch - MMSPRO IFS Handbuch können Sie einen genauen Fahrplan, wann Sie welchen Umsetzungsschritt gehen möchten, erstellen. Diesen genauen Fahrplan finden Sie in Form von TO-DO Listen vor. Mit Hilfe des TO-DO Listen Generators legen Sie Ihre persönlichen TO-DO Listen an.
Eine TO-DO Liste sollte im besten Falle eine detaillierte Beschreibung passend zum einzelnen Umsetzungsschritt (TO-DO) enthalten und diesem die relevanten, zu bearbeitenden Dokumente zuordnen. Nutzen Sie die TO-DO Listen Funktionalität in IFS / BRC Handbuch - MMSPRO nicht nur im Zuge der Erstellung und Betreuung Ihres IFS Handbuch , sondern auch für Ihr Projektmanagement. Bei der Visualisierung der Listen können Sie zwischen einer Auflistung, einer kalendarischen Darstellung oder einem Gantt-Chart als auch einer zeitlichen Abfolge wählen (überfällig, tagesaktuell, zukünftig).

E-Learning Schulungen zur Unterweisung Ihrer Mitarbeiter

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